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7 resultado(s) búsqueda de la palabra clave 'TRAZABILIDAD'
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Título : Efecto de la implementación del sistema de trazabilidad en la rentabilidad de la cadena ganadera Tipo de documento: texto impreso Autores: Bruna Constantino, Autor ; Claudia Chakerián, Autor ; Paola Gianelli, Autor Fecha de publicación: 2005 Número de páginas: 108 p Il.: cuadris, il. Nota general: Incluye bibliografía y anexos. Idioma : Español (spa) Clasificación: Comercio internacional. Controles y restricciones a la exportación Palabras clave: TRAZABILIDAD Clasificación: 382.64 Resumen: Tesis Contador Público - FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y DE ADMINISTRACION Nota de contenido: Contiene:
*Importancia de la ganadería para el Uruguay.
*Conocimiento del negocio ganadero: Instituciones y Organizaciones Relacionadas al Sector; Cadena Agroindustrial.
*Trazabilidad.
*Como transformar una amenaza en oportunidad: Fortalezas y debilidades de la Cadena Cárnica Uruguaya; Estrategias; Beneficios adicionales a la trazabilidad; Cadena de valor.
*Efecto económico de la implementación del sistema.
*Impacto económico en las exportaciones.
*Impacto económico en empresas ganaderas: Sin aplicación del sistema; Con aplicación del sistema; Síntesis de los distintos análisis.Efecto de la implementación del sistema de trazabilidad en la rentabilidad de la cadena ganadera [texto impreso] / Bruna Constantino, Autor ; Claudia Chakerián, Autor ; Paola Gianelli, Autor . - 2005 . - 108 p : cuadris, il.
Incluye bibliografía y anexos.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Comercio internacional. Controles y restricciones a la exportación Palabras clave: TRAZABILIDAD Clasificación: 382.64 Resumen: Tesis Contador Público - FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y DE ADMINISTRACION Nota de contenido: Contiene:
*Importancia de la ganadería para el Uruguay.
*Conocimiento del negocio ganadero: Instituciones y Organizaciones Relacionadas al Sector; Cadena Agroindustrial.
*Trazabilidad.
*Como transformar una amenaza en oportunidad: Fortalezas y debilidades de la Cadena Cárnica Uruguaya; Estrategias; Beneficios adicionales a la trazabilidad; Cadena de valor.
*Efecto económico de la implementación del sistema.
*Impacto económico en las exportaciones.
*Impacto económico en empresas ganaderas: Sin aplicación del sistema; Con aplicación del sistema; Síntesis de los distintos análisis.Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 97 382.64 CONe Monografía Biblioteca Central Colección General Disponible
Título : 3er. Congreso de Producción y Comercialización de Carne "Del Campo al Plato" : Presentaciones Tipo de documento: texto impreso Autores: INAC (Uruguay), Autor Congreso: LATU (Uruguay), Autor ; INIA (Uruguay), Autor Fecha de publicación: 2004 Número de páginas: 256 p Il.: fotos Idioma : Español (spa) Clasificación: Producción. Agricultura Palabras clave: INOCUIDAD ALIMENTARIA HACCP SANIDAD ANIMAL SALMONELLA CALIDAD DE LA CARNE CADENA CÁRNICA FEEDLOT MANEJO DEL GANADO MARKETING IRRADIACIÓN TRAZABILIDAD URUGUAY NUEVA ZELANDA Clasificación: 338.1 Nota de contenido: Contiene:
-Bienestar animal, trazabilidad y seguridad alimentaria.
*El papel de la epidemiología en la inocuidad de los alimentos.
*Vigilancia de la inocuidad alimentaria en etapas previas a la faena en EE.UU y Uruguay.
*Bienestar Animal y su incidencia en la calidad de la carne.
-Competitividad y tecnologías para las nuevas oportunidades del Uruguay.
*Avances de la cadena cárnica. Oportunidades y desafíos.
*Nuevos requisitos en bienestar animal a nivel de los establecimientos agropecuarios.
*Comunicación y marketing para aumentar la demanda de carne.3er. Congreso de Producción y Comercialización de Carne "Del Campo al Plato" : Presentaciones [texto impreso] / INAC (Uruguay), Autor / LATU (Uruguay), Autor ; INIA (Uruguay), Autor . - 2004 . - 256 p : fotos.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Producción. Agricultura Palabras clave: INOCUIDAD ALIMENTARIA HACCP SANIDAD ANIMAL SALMONELLA CALIDAD DE LA CARNE CADENA CÁRNICA FEEDLOT MANEJO DEL GANADO MARKETING IRRADIACIÓN TRAZABILIDAD URUGUAY NUEVA ZELANDA Clasificación: 338.1 Nota de contenido: Contiene:
-Bienestar animal, trazabilidad y seguridad alimentaria.
*El papel de la epidemiología en la inocuidad de los alimentos.
*Vigilancia de la inocuidad alimentaria en etapas previas a la faena en EE.UU y Uruguay.
*Bienestar Animal y su incidencia en la calidad de la carne.
-Competitividad y tecnologías para las nuevas oportunidades del Uruguay.
*Avances de la cadena cárnica. Oportunidades y desafíos.
*Nuevos requisitos en bienestar animal a nivel de los establecimientos agropecuarios.
*Comunicación y marketing para aumentar la demanda de carne.Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 14 338.1 LATp Libro Biblioteca Central Colección General Disponible
Título : Programa Ganadero. Préstamo BID 1643/Oc-Ur : Una experiencia en desarrollo rural Tipo de documento: texto impreso Autores: Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, Autor ; Dirección General de Desarrollo Rural, Autor Editorial: MGAP Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 63 p Il.: fotos, cuadros Material de acompañamiento: 1 cd ISBN/ISSN/DL: 978-9974-594-12-8 Nota general: Incluye un cd con material audiovisual Idioma : Español (spa) Clasificación: Producción. Agricultura Palabras clave: TRAZABILIDAD DESARROLLO AGROPECUARIO DESARROLLO TERRITORIAL POLÍTICA PÚBLICA URUGUAY Clasificación: 338.1 Nota de contenido: Contiene:
*Introducción
*Programa Ganadero
*El subsidio como instrumento de desarrollo
*En busca de mejorar la productividad
*Planes de gestión
*Planes de gestión agrosilvopastoriles
*Planes de recuperación de estructura productiva
*Planes de gestión grupales
*Planes de gestión con acciones institucionales
*Planes de negocio
*Planes de negocio para el desarrollo de nuevos productos y planes de negocio ganaderos familiares
*Planes de negocio ganaderos familiares ovino
*Valor agregado a través de la capacitación
*Trazabilidad y salud animal y protección de alimentos
*Lucha contra la brucelosis
*Capacitación como herramienta de mejora
*Plan de apoyo a la cría vacuna
*Adecuación y articulación de políticas para el sector
*Políticas globales
*Evolución del programa ganadero
Programa Ganadero. Préstamo BID 1643/Oc-Ur : Una experiencia en desarrollo rural [texto impreso] / Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, Autor ; Dirección General de Desarrollo Rural, Autor . - [S.l.] : MGAP, 2012 . - 63 p : fotos, cuadros + 1 cd.
ISBN : 978-9974-594-12-8
Incluye un cd con material audiovisual
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Producción. Agricultura Palabras clave: TRAZABILIDAD DESARROLLO AGROPECUARIO DESARROLLO TERRITORIAL POLÍTICA PÚBLICA URUGUAY Clasificación: 338.1 Nota de contenido: Contiene:
*Introducción
*Programa Ganadero
*El subsidio como instrumento de desarrollo
*En busca de mejorar la productividad
*Planes de gestión
*Planes de gestión agrosilvopastoriles
*Planes de recuperación de estructura productiva
*Planes de gestión grupales
*Planes de gestión con acciones institucionales
*Planes de negocio
*Planes de negocio para el desarrollo de nuevos productos y planes de negocio ganaderos familiares
*Planes de negocio ganaderos familiares ovino
*Valor agregado a través de la capacitación
*Trazabilidad y salud animal y protección de alimentos
*Lucha contra la brucelosis
*Capacitación como herramienta de mejora
*Plan de apoyo a la cría vacuna
*Adecuación y articulación de políticas para el sector
*Políticas globales
*Evolución del programa ganadero
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 23 338.1 MINpr Libro Biblioteca Central Colección General Disponible
Título : Propuesta de diseño del sistema de información y registro animal para el ganado bovino Tipo de documento: texto impreso Autores: Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca (Uruguay), Autor Editorial: MGAP Fecha de publicación: 2005 Número de páginas: 18 p Il.: cuads. Nota general: Documento elaborado por el Grupo de Trabajo de Identificación Animal y Trazabilidad del Consejo Agropecuario Idioma : Español (spa) Clasificación: Producción animal (Zootecnia) Ganado para propósitos expecíficos Palabras clave: BOVINOS TRAZABILIDAD Clasificación: 636.21 Nota de contenido: Contiene: Objetivo del documento/ Definiciones/ ¿Qué debe contestar un sistema de trazabilidad con identificación individual?/ ¿Por qué trazabilidad indivudual del ganado vacuno?/ Propuesta en consulta/ Anexo 1- Costos aproximados Propuesta de diseño del sistema de información y registro animal para el ganado bovino [texto impreso] / Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca (Uruguay), Autor . - [S.l.] : MGAP, 2005 . - 18 p : cuads.
Documento elaborado por el Grupo de Trabajo de Identificación Animal y Trazabilidad del Consejo Agropecuario
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Producción animal (Zootecnia) Ganado para propósitos expecíficos Palabras clave: BOVINOS TRAZABILIDAD Clasificación: 636.21 Nota de contenido: Contiene: Objetivo del documento/ Definiciones/ ¿Qué debe contestar un sistema de trazabilidad con identificación individual?/ ¿Por qué trazabilidad indivudual del ganado vacuno?/ Propuesta en consulta/ Anexo 1- Costos aproximados Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 308 636.21 MINp Libro Biblioteca Central Colección General Disponible
Título : Propuesta de diseño del sistema de información y registro animal para el ganado bovino : resultados de la consulta pública Tipo de documento: texto impreso Autores: Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca (Uruguay), Autor Editorial: MGAP Fecha de publicación: 2005 Número de páginas: 21 p Nota general: Documento elaborado por el Grupo de Trabajo de Identificación Animal y Trazabilidad del Consejo Agropecuario Idioma : Español (spa) Clasificación: Producción animal (Zootecnia) Ganado para propósitos expecíficos Palabras clave: BOVINOS TRAZABILIDAD Clasificación: 636.21 Nota de contenido: Contiene: Objetivo del documento/ Plan de la consulta/ Resultados de la consulta/ Resumen de los principales parámetros de consenso que definen el sistema Propuesta de diseño del sistema de información y registro animal para el ganado bovino : resultados de la consulta pública [texto impreso] / Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca (Uruguay), Autor . - [S.l.] : MGAP, 2005 . - 21 p.
Documento elaborado por el Grupo de Trabajo de Identificación Animal y Trazabilidad del Consejo Agropecuario
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Producción animal (Zootecnia) Ganado para propósitos expecíficos Palabras clave: BOVINOS TRAZABILIDAD Clasificación: 636.21 Nota de contenido: Contiene: Objetivo del documento/ Plan de la consulta/ Resultados de la consulta/ Resumen de los principales parámetros de consenso que definen el sistema Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 309 636.21 MINp Libro Biblioteca Central Colección General Disponible Permalink
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