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Camino hacia la Trazabilidad / El País
Título : Camino hacia la Trazabilidad : manual de procedimientos Tipo de documento: texto impreso Autores: El País, Autor ; Javier Pastoriza, Autor ; Ximena De Azpitarte Guichon, Autor Editorial: El País Fecha de publicación: 2006 Número de páginas: 82 p Il.: cuadros, fotos Nota general: Incluye glosario y lista de abreviaturas Idioma : Español (spa) Clasificación: Comercio internacional. Controles y restricciones a la exportación Palabras clave: IDENTIFICACIÓN URUGUAY Clasificación: 382.64 Nota de contenido: Contiene:
*Presentación.
*Ley Nº17.997. Sistema de Identificación y Registro Animal.
*Sistema de Identificación y Registro Animal (SIRA)
*Sistema Nacional de Identificación Ganadera (SNIG)
*Preguntas frecuentes.
*Formularios. Lo que se debe hacer.
*DI.CO.SE
*Decreto del MGAP sobre Operador Obligatorio.
*Opiniones.
*Trazabilidad de la carne.Camino hacia la Trazabilidad : manual de procedimientos [texto impreso] / El País, Autor ; Javier Pastoriza, Autor ; Ximena De Azpitarte Guichon, Autor . - [S.l.] : El País, 2006 . - 82 p : cuadros, fotos.
Incluye glosario y lista de abreviaturas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Comercio internacional. Controles y restricciones a la exportación Palabras clave: IDENTIFICACIÓN URUGUAY Clasificación: 382.64 Nota de contenido: Contiene:
*Presentación.
*Ley Nº17.997. Sistema de Identificación y Registro Animal.
*Sistema de Identificación y Registro Animal (SIRA)
*Sistema Nacional de Identificación Ganadera (SNIG)
*Preguntas frecuentes.
*Formularios. Lo que se debe hacer.
*DI.CO.SE
*Decreto del MGAP sobre Operador Obligatorio.
*Opiniones.
*Trazabilidad de la carne.Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 91 382.64 MANU Libro Biblioteca Central Colección General Disponible 92 382.64 MANU Libro Biblioteca Central Colección General Disponible 94 382.64 MANU Libro Biblioteca Central Colección General Reserva Efecto de la implementación del sistema de trazabilidad en la rentabilidad de la cadena ganadera / Bruna Constantino
Título : Efecto de la implementación del sistema de trazabilidad en la rentabilidad de la cadena ganadera Tipo de documento: texto impreso Autores: Bruna Constantino, Autor ; Claudia Chakerián, Autor ; Paola Gianelli, Autor Fecha de publicación: 2005 Número de páginas: 108 p Il.: cuadris, il. Nota general: Incluye bibliografía y anexos. Idioma : Español (spa) Clasificación: Comercio internacional. Controles y restricciones a la exportación Palabras clave: TRAZABILIDAD Clasificación: 382.64 Resumen: Tesis Contador Público - FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y DE ADMINISTRACION Nota de contenido: Contiene:
*Importancia de la ganadería para el Uruguay.
*Conocimiento del negocio ganadero: Instituciones y Organizaciones Relacionadas al Sector; Cadena Agroindustrial.
*Trazabilidad.
*Como transformar una amenaza en oportunidad: Fortalezas y debilidades de la Cadena Cárnica Uruguaya; Estrategias; Beneficios adicionales a la trazabilidad; Cadena de valor.
*Efecto económico de la implementación del sistema.
*Impacto económico en las exportaciones.
*Impacto económico en empresas ganaderas: Sin aplicación del sistema; Con aplicación del sistema; Síntesis de los distintos análisis.Efecto de la implementación del sistema de trazabilidad en la rentabilidad de la cadena ganadera [texto impreso] / Bruna Constantino, Autor ; Claudia Chakerián, Autor ; Paola Gianelli, Autor . - 2005 . - 108 p : cuadris, il.
Incluye bibliografía y anexos.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Comercio internacional. Controles y restricciones a la exportación Palabras clave: TRAZABILIDAD Clasificación: 382.64 Resumen: Tesis Contador Público - FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y DE ADMINISTRACION Nota de contenido: Contiene:
*Importancia de la ganadería para el Uruguay.
*Conocimiento del negocio ganadero: Instituciones y Organizaciones Relacionadas al Sector; Cadena Agroindustrial.
*Trazabilidad.
*Como transformar una amenaza en oportunidad: Fortalezas y debilidades de la Cadena Cárnica Uruguaya; Estrategias; Beneficios adicionales a la trazabilidad; Cadena de valor.
*Efecto económico de la implementación del sistema.
*Impacto económico en las exportaciones.
*Impacto económico en empresas ganaderas: Sin aplicación del sistema; Con aplicación del sistema; Síntesis de los distintos análisis.Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 97 382.64 CONe Monografía Biblioteca Central Colección General Disponible Hacia el fortalecimiento competitivo de la cadena de carne bovina en la región del MERCOSUR ampliado: Trazabilidad de carnes en el mercado mundial / IICA
Título : Hacia el fortalecimiento competitivo de la cadena de carne bovina en la región del MERCOSUR ampliado: Trazabilidad de carnes en el mercado mundial Tipo de documento: texto impreso Autores: IICA, Autor ; PROCISUR, Autor ; Raul Green, Autor Fecha de publicación: 2007 Número de páginas: 80 p Il.: gráf. cuadros, il. Nota general: Incluye bibliografía. Idioma : Español (spa) Clasificación: Comercio internacional. Controles y restricciones a la exportación Palabras clave: CADENA CÁRNICA MERCOSUR Clasificación: 382.64 Nota de contenido: Contiene:
*Introducción: Crisis sanitarias y Trazabilidad.
*Las exigencias de Trazabilidad en distintos mercados: Unión Europea, Canadá, Estados Unidos, El mercado en la zona Pacífico (Japón, Corea del Sur), Australia, Nueva Zelanda.
*Trazabilidad y signos de calidad privada.
Hacia el fortalecimiento competitivo de la cadena de carne bovina en la región del MERCOSUR ampliado: Trazabilidad de carnes en el mercado mundial [texto impreso] / IICA, Autor ; PROCISUR, Autor ; Raul Green, Autor . - 2007 . - 80 p : gráf. cuadros, il.
Incluye bibliografía.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Comercio internacional. Controles y restricciones a la exportación Palabras clave: CADENA CÁRNICA MERCOSUR Clasificación: 382.64 Nota de contenido: Contiene:
*Introducción: Crisis sanitarias y Trazabilidad.
*Las exigencias de Trazabilidad en distintos mercados: Unión Europea, Canadá, Estados Unidos, El mercado en la zona Pacífico (Japón, Corea del Sur), Australia, Nueva Zelanda.
*Trazabilidad y signos de calidad privada.
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Título : Un nodo de cooperación sobre : la experiencia de Uruguay en trazabilidad bovina Tipo de documento: texto impreso Autores: IICA, Autor Editorial: IICA Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 56 p Il.: gráf., cuadros, fotos Idioma : Español (spa) Clasificación: Comercio internacional. Controles y restricciones a la exportación Palabras clave: INOCUIDAD ALIMENTARIA SANIDAD ANIMAL IDENTIFICACIÓN URUGUAY Clasificación: 382.64 Nota de contenido: Contiene:
*Uruguay, país ganadero.
*Trazabilidad Grupal.
*Trazabilidad Individual a campo.
*Aspectos tecnológicos al servicio de la Trazabilidad a campo.
*Trazabilidad de proceso.
*Trazabilidad Individual en la IndustriaUn nodo de cooperación sobre : la experiencia de Uruguay en trazabilidad bovina [texto impreso] / IICA, Autor . - [S.l.] : IICA, 2011 . - 56 p : gráf., cuadros, fotos.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Comercio internacional. Controles y restricciones a la exportación Palabras clave: INOCUIDAD ALIMENTARIA SANIDAD ANIMAL IDENTIFICACIÓN URUGUAY Clasificación: 382.64 Nota de contenido: Contiene:
*Uruguay, país ganadero.
*Trazabilidad Grupal.
*Trazabilidad Individual a campo.
*Aspectos tecnológicos al servicio de la Trazabilidad a campo.
*Trazabilidad de proceso.
*Trazabilidad Individual en la IndustriaReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 86 382.64 IICe Libro Biblioteca Central Colección General Disponible 87 382.64 IICu Libro Biblioteca Central Colección General Disponible 88 382.64 IICu Libro Biblioteca Central Colección General Disponible 89 382.64 IICu Libro Biblioteca Central Colección General Disponible 98 382.64 IICu Libro Biblioteca Central Colección General Disponible Trazabilidad en la fase industrial de la cadena cárnica bovina / Aldo Cal
Título : Trazabilidad en la fase industrial de la cadena cárnica bovina Tipo de documento: texto impreso Autores: Aldo Cal, Autor ; Javier Díaz, Autor ; INAC (Uruguay), Autor Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 48 p Il.: fotos, il. Nota general: Incluye bibliografía Idioma : Español (spa) Clasificación: Comercio internacional. Controles y restricciones a la exportación Palabras clave: IDENTIFICACIÓN URUGUAY Clasificación: 382.64 Nota de contenido: Contiene:
*Introducción.
*Trazabilidad en la cadena cárnica bovina
*Trazabilidad en la fase industrial de la cadena cárnica bovina
*Agenda de temas de actualidad
*Consideraciones finalesTrazabilidad en la fase industrial de la cadena cárnica bovina [texto impreso] / Aldo Cal, Autor ; Javier Díaz, Autor ; INAC (Uruguay), Autor . - 2012 . - 48 p : fotos, il.
Incluye bibliografía
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Comercio internacional. Controles y restricciones a la exportación Palabras clave: IDENTIFICACIÓN URUGUAY Clasificación: 382.64 Nota de contenido: Contiene:
*Introducción.
*Trazabilidad en la cadena cárnica bovina
*Trazabilidad en la fase industrial de la cadena cárnica bovina
*Agenda de temas de actualidad
*Consideraciones finalesReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 90 382.64 CALt Libro Biblioteca Central Colección General Disponible 96 382.64 CALt Libro Biblioteca Central Colección General Disponible La trazabilidad en Uruguay
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