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Camino hacia la Trazabilidad / El País
Título : Camino hacia la Trazabilidad : manual de procedimientos Tipo de documento: texto impreso Autores: El País, Autor ; Javier Pastoriza, Autor ; Ximena De Azpitarte Guichon, Autor Editorial: El País Fecha de publicación: 2006 Número de páginas: 82 p Il.: cuadros, fotos Nota general: Incluye glosario y lista de abreviaturas Idioma : Español (spa) Clasificación: Comercio internacional. Controles y restricciones a la exportación Palabras clave: IDENTIFICACIÓN URUGUAY Clasificación: 382.64 Nota de contenido: Contiene:
*Presentación.
*Ley Nº17.997. Sistema de Identificación y Registro Animal.
*Sistema de Identificación y Registro Animal (SIRA)
*Sistema Nacional de Identificación Ganadera (SNIG)
*Preguntas frecuentes.
*Formularios. Lo que se debe hacer.
*DI.CO.SE
*Decreto del MGAP sobre Operador Obligatorio.
*Opiniones.
*Trazabilidad de la carne.Camino hacia la Trazabilidad : manual de procedimientos [texto impreso] / El País, Autor ; Javier Pastoriza, Autor ; Ximena De Azpitarte Guichon, Autor . - [S.l.] : El País, 2006 . - 82 p : cuadros, fotos.
Incluye glosario y lista de abreviaturas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Comercio internacional. Controles y restricciones a la exportación Palabras clave: IDENTIFICACIÓN URUGUAY Clasificación: 382.64 Nota de contenido: Contiene:
*Presentación.
*Ley Nº17.997. Sistema de Identificación y Registro Animal.
*Sistema de Identificación y Registro Animal (SIRA)
*Sistema Nacional de Identificación Ganadera (SNIG)
*Preguntas frecuentes.
*Formularios. Lo que se debe hacer.
*DI.CO.SE
*Decreto del MGAP sobre Operador Obligatorio.
*Opiniones.
*Trazabilidad de la carne.Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 91 382.64 MANU Libro Biblioteca Central Colección General Disponible 92 382.64 MANU Libro Biblioteca Central Colección General Disponible 94 382.64 MANU Libro Biblioteca Central Colección General Reserva Un nodo de cooperación sobre / IICA
Título : Un nodo de cooperación sobre : la experiencia de Uruguay en trazabilidad bovina Tipo de documento: texto impreso Autores: IICA, Autor Editorial: IICA Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 56 p Il.: gráf., cuadros, fotos Idioma : Español (spa) Clasificación: Comercio internacional. Controles y restricciones a la exportación Palabras clave: INOCUIDAD ALIMENTARIA SANIDAD ANIMAL IDENTIFICACIÓN URUGUAY Clasificación: 382.64 Nota de contenido: Contiene:
*Uruguay, país ganadero.
*Trazabilidad Grupal.
*Trazabilidad Individual a campo.
*Aspectos tecnológicos al servicio de la Trazabilidad a campo.
*Trazabilidad de proceso.
*Trazabilidad Individual en la IndustriaUn nodo de cooperación sobre : la experiencia de Uruguay en trazabilidad bovina [texto impreso] / IICA, Autor . - [S.l.] : IICA, 2011 . - 56 p : gráf., cuadros, fotos.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Comercio internacional. Controles y restricciones a la exportación Palabras clave: INOCUIDAD ALIMENTARIA SANIDAD ANIMAL IDENTIFICACIÓN URUGUAY Clasificación: 382.64 Nota de contenido: Contiene:
*Uruguay, país ganadero.
*Trazabilidad Grupal.
*Trazabilidad Individual a campo.
*Aspectos tecnológicos al servicio de la Trazabilidad a campo.
*Trazabilidad de proceso.
*Trazabilidad Individual en la IndustriaReserva
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Título : Trazabilidad en la fase industrial de la cadena cárnica bovina Tipo de documento: texto impreso Autores: Aldo Cal, Autor ; Javier Díaz, Autor ; INAC (Uruguay), Autor Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 48 p Il.: fotos, il. Nota general: Incluye bibliografía Idioma : Español (spa) Clasificación: Comercio internacional. Controles y restricciones a la exportación Palabras clave: IDENTIFICACIÓN URUGUAY Clasificación: 382.64 Nota de contenido: Contiene:
*Introducción.
*Trazabilidad en la cadena cárnica bovina
*Trazabilidad en la fase industrial de la cadena cárnica bovina
*Agenda de temas de actualidad
*Consideraciones finalesTrazabilidad en la fase industrial de la cadena cárnica bovina [texto impreso] / Aldo Cal, Autor ; Javier Díaz, Autor ; INAC (Uruguay), Autor . - 2012 . - 48 p : fotos, il.
Incluye bibliografía
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Comercio internacional. Controles y restricciones a la exportación Palabras clave: IDENTIFICACIÓN URUGUAY Clasificación: 382.64 Nota de contenido: Contiene:
*Introducción.
*Trazabilidad en la cadena cárnica bovina
*Trazabilidad en la fase industrial de la cadena cárnica bovina
*Agenda de temas de actualidad
*Consideraciones finalesReserva
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