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Seguridad e higiene en camaras y depositos refrigerados / INAC (Uruguay)
Título : Seguridad e higiene en camaras y depositos refrigerados Tipo de documento: texto impreso Autores: INAC (Uruguay), Autor Fecha de publicación: 1982 Número de páginas: 27 p Nota general: Incluye bibliografía. Idioma : Español (spa) Clasificación: Tecnología de bajas temperaturas Palabras clave: HIGIENE DE LOS ALIMENTOS SEGURIDAD ALIMENTARIA SEGURIDAD LABORAL EDIFICIOS INDUSTRIALES TRANSPORTE Clasificación: 621.56 Nota de contenido: Contiene:
Introducción/ Objetivo/ Consideraciones generales/ Riesgos/ El frío y el trabajador/ Trabajo en camaras y depositos/ Instalaciones/ ConclusionesSeguridad e higiene en camaras y depositos refrigerados [texto impreso] / INAC (Uruguay), Autor . - 1982 . - 27 p.
Incluye bibliografía.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Tecnología de bajas temperaturas Palabras clave: HIGIENE DE LOS ALIMENTOS SEGURIDAD ALIMENTARIA SEGURIDAD LABORAL EDIFICIOS INDUSTRIALES TRANSPORTE Clasificación: 621.56 Nota de contenido: Contiene:
Introducción/ Objetivo/ Consideraciones generales/ Riesgos/ El frío y el trabajador/ Trabajo en camaras y depositos/ Instalaciones/ ConclusionesReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 143 621.56 INAs 1982 Libro Biblioteca Central Colección General Disponible Seguridad e higiene en camaras y depositos refrigerados / INAC (Uruguay)
Título : Seguridad e higiene en camaras y depositos refrigerados Tipo de documento: texto impreso Autores: INAC (Uruguay), Autor Fecha de publicación: 1982 Número de páginas: 27 p Nota general: Incluye bibliografía Idioma : Español (spa) Clasificación: Tecnología de bajas temperaturas Palabras clave: SEGURIDAD LABORAL TRANSPORTE Clasificación: 621.56 Nota de contenido: Contiene: Introducción/ Objetivos/ Consideraciones generales/ Riesgos/ El frío y el trabajador/ Trabajo en camaras y depósitos/ Instalaciones Seguridad e higiene en camaras y depositos refrigerados [texto impreso] / INAC (Uruguay), Autor . - 1982 . - 27 p.
Incluye bibliografía
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Tecnología de bajas temperaturas Palabras clave: SEGURIDAD LABORAL TRANSPORTE Clasificación: 621.56 Nota de contenido: Contiene: Introducción/ Objetivos/ Consideraciones generales/ Riesgos/ El frío y el trabajador/ Trabajo en camaras y depósitos/ Instalaciones Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 174 621.56 INAs 1982 Libro Biblioteca Central Colección General Disponible El amoníaco y su utilización como refrigerante en la industria de la carne / INAC (Uruguay)
Título : El amoníaco y su utilización como refrigerante en la industria de la carne Tipo de documento: texto impreso Autores: INAC (Uruguay), Autor Fecha de publicación: 1981 Número de páginas: 17 p Nota general: Incluye bibliografía Idioma : Español (spa) Clasificación: Tecnología de bajas temperaturas Palabras clave: SEGURIDAD LABORAL REFRIGERACIÓN Clasificación: 621.56 El amoníaco y su utilización como refrigerante en la industria de la carne [texto impreso] / INAC (Uruguay), Autor . - 1981 . - 17 p.
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Idioma : Español (spa)
Clasificación: Tecnología de bajas temperaturas Palabras clave: SEGURIDAD LABORAL REFRIGERACIÓN Clasificación: 621.56 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 172 621.56 INAa 1981 Libro Biblioteca Central Colección General Disponible 173 621.56 INAa 1981 Libro Biblioteca Central Colección General Disponible Meat science and applications / Y. H Hui
Título : Meat science and applications Tipo de documento: texto impreso Autores: Y. H Hui, Autor ; Wai-Kit Nip, Autor ; Robert W. Rogers, Autor ; Owen A. Young, Autor Editorial: Marcel Dekker Número de páginas: 710 p Il.: il. Nota general: Incluye bibliografía Idioma : Español (spa) Clasificación: Tecnología de alimentos. Carnes y alimentos afines Palabras clave: SEGURIDAD DE LA CARNE PROCESAMIENTO DE LA CARNE SEGURIDAD LABORAL SUBPRODUCTOS Clasificación: 664.9 Nota de contenido: Contiene: Meat and science: chemestry, biochemistry, and biotechnology/ Meat safety/ Slaughtering and carcass processing/ Processing meats/ Meat production by-products, workers safety, and waste managenent Meat science and applications [texto impreso] / Y. H Hui, Autor ; Wai-Kit Nip, Autor ; Robert W. Rogers, Autor ; Owen A. Young, Autor . - [S.l.] : Marcel Dekker, [s.d.] . - 710 p : il.
Incluye bibliografía
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Tecnología de alimentos. Carnes y alimentos afines Palabras clave: SEGURIDAD DE LA CARNE PROCESAMIENTO DE LA CARNE SEGURIDAD LABORAL SUBPRODUCTOS Clasificación: 664.9 Nota de contenido: Contiene: Meat and science: chemestry, biochemistry, and biotechnology/ Meat safety/ Slaughtering and carcass processing/ Processing meats/ Meat production by-products, workers safety, and waste managenent Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 293 664.9 HUIm Libro Biblioteca Central Colección General Disponible