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18 resultado(s) búsqueda de la palabra clave 'ENVASADO'
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Lien permanent de la rechercheEnvasado y materiales de envasado con especial referencia al envasado de alimentos / Organización las las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial
Título : Envasado y materiales de envasado con especial referencia al envasado de alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Organización las las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial, Autor Editorial: Naciones Unidas Fecha de publicación: 1969 Colección: Industria Alimentaria num. 5 Número de páginas: 56 p. Il.: il., cds. Idioma : Español (spa) Clasificación: Conservación y almacenamiento de alimentos Palabras clave: ENVASADO Clasificación: 641.4 Nota de contenido: Contiene:
- Envasado de productos alimenticios
- Medidas para la protección de los productos alimenticios
- Papel y cartón
- Metales y recipientes metálicos
- Otros materiales para envasado
- Técnicas de envasadoEnvasado y materiales de envasado con especial referencia al envasado de alimentos [texto impreso] / Organización las las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial, Autor . - [S.l.] : Naciones Unidas, 1969 . - 56 p. : il., cds.. - (Industria Alimentaria; 5) .
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Conservación y almacenamiento de alimentos Palabras clave: ENVASADO Clasificación: 641.4 Nota de contenido: Contiene:
- Envasado de productos alimenticios
- Medidas para la protección de los productos alimenticios
- Papel y cartón
- Metales y recipientes metálicos
- Otros materiales para envasado
- Técnicas de envasadoReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 372 641.4 ORGe Libro Biblioteca Central Colección General Disponible
Título : Exportación de productos alimenticios a la República Federal de Alemania : condiciones generales de la calidad, envasado, rotulado y etiquetado Tipo de documento: texto impreso Autores: Ministerio Federal de Cooperación Económica, Editor científico Fecha de publicación: 1975 Número de páginas: 77 p Idioma : Español (spa) Clasificación: Conservación y almacenamiento de alimentos Palabras clave: ENVASADO ROTULADO ETIQUETADO Clasificación: 641.4 Nota de contenido: Contiene: Importación de productos alimenticios desde el punto de vista de la casa importadora/ La Ley Alimentaria alemana e importaciones procedentes de países en vías de desarrollo/ Sobre la obligación de indicar el contenido en productos alimenticios envasados/ Cuestiones legales e higiénicas relacionadas con la importación de carnes y productos de carne y pescado/ Requisitos impuestos en la legislación de las Comunidades Europeas y en la ley alemana sobre el vino en relación con productos de terceros países Exportación de productos alimenticios a la República Federal de Alemania : condiciones generales de la calidad, envasado, rotulado y etiquetado [texto impreso] / Ministerio Federal de Cooperación Económica, Editor científico . - 1975 . - 77 p.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Conservación y almacenamiento de alimentos Palabras clave: ENVASADO ROTULADO ETIQUETADO Clasificación: 641.4 Nota de contenido: Contiene: Importación de productos alimenticios desde el punto de vista de la casa importadora/ La Ley Alimentaria alemana e importaciones procedentes de países en vías de desarrollo/ Sobre la obligación de indicar el contenido en productos alimenticios envasados/ Cuestiones legales e higiénicas relacionadas con la importación de carnes y productos de carne y pescado/ Requisitos impuestos en la legislación de las Comunidades Europeas y en la ley alemana sobre el vino en relación con productos de terceros países Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 319 641.4 MINe Libro Biblioteca Central Colección General Disponible
Título : Principios de envasado de los alimentos : guía internacional Tipo de documento: texto impreso Autores: R. Heiss, Autor Editorial: Acribia Fecha de publicación: 1978 Número de páginas: 331 p Il.: il. Nota general: Incluye bibliografía Idioma : Español (spa) Clasificación: Conservación y almacenamiento de alimentos Palabras clave: ENVASADO CONSERVACIÓN Clasificación: 641.4 Nota de contenido: Contiene: Terminología básica del envasado/ Aspectos especiales en el envasado de los alimentos/ Materiales de envasado flexibles/ El envasado de alimentos y la maquinaria empleada/ Materiales de envasado para el transporte y equipos para su manipulación/ Envasado de productos alimenticios en los países tropicales/ Métodos de análisis Principios de envasado de los alimentos : guía internacional [texto impreso] / R. Heiss, Autor . - [S.l.] : Acribia, 1978 . - 331 p : il.
Incluye bibliografía
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Conservación y almacenamiento de alimentos Palabras clave: ENVASADO CONSERVACIÓN Clasificación: 641.4 Nota de contenido: Contiene: Terminología básica del envasado/ Aspectos especiales en el envasado de los alimentos/ Materiales de envasado flexibles/ El envasado de alimentos y la maquinaria empleada/ Materiales de envasado para el transporte y equipos para su manipulación/ Envasado de productos alimenticios en los países tropicales/ Métodos de análisis Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 310 641.4 HEIp Libro Biblioteca Central Colección General Disponible
Título : Procesado térmico y envasado de los alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: J. Bettison, Editor científico ; J.A.G. Rees, Autor Editorial: Acribia Fecha de publicación: 1994 Número de páginas: 287 p Il.: il., fotos Nota general: Incluye bibliografía. Idioma : Español (spa) Clasificación: Tecnología de alimentos Palabras clave: CONSERVACIÓN ENVASADO ESTERILIZACIÓN TÉRMICA Clasificación: 664.028 2 Tecnología de alimentos. Técnicas de preservación. Enlatado Nota de contenido: Contiene:
-Introducción
-Principios de la conservación mediante el calor
-Equipo para tratamiento térmico
-Procesado y envasado aséptico de alimentos conservados por el calor
-Envasado de alimentos conservados mediante el calor en recipientes metálicos
-Envasado de alimentos conservados mediante calor en recipientes de vidrio
-Envasado de alimentos conservados por el calor en recipientes de plástico
-Alteración por fugas de alimentos conservados por el calor en recipientes herméticamente cerrados
-Influencia de la conservación por el calor sobre la calidad del producto
-Recomendaciones para una buena práctica de elaboración de los alimentos conservados mediante el calorProcesado térmico y envasado de los alimentos [texto impreso] / J. Bettison, Editor científico ; J.A.G. Rees, Autor . - [S.l.] : Acribia, 1994 . - 287 p : il., fotos.
Incluye bibliografía.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Tecnología de alimentos Palabras clave: CONSERVACIÓN ENVASADO ESTERILIZACIÓN TÉRMICA Clasificación: 664.028 2 Tecnología de alimentos. Técnicas de preservación. Enlatado Nota de contenido: Contiene:
-Introducción
-Principios de la conservación mediante el calor
-Equipo para tratamiento térmico
-Procesado y envasado aséptico de alimentos conservados por el calor
-Envasado de alimentos conservados mediante el calor en recipientes metálicos
-Envasado de alimentos conservados mediante calor en recipientes de vidrio
-Envasado de alimentos conservados por el calor en recipientes de plástico
-Alteración por fugas de alimentos conservados por el calor en recipientes herméticamente cerrados
-Influencia de la conservación por el calor sobre la calidad del producto
-Recomendaciones para una buena práctica de elaboración de los alimentos conservados mediante el calorReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 382 664.028 2 REEp Libro Biblioteca Central Colección General Disponible
Título : Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Antonio Madrid, Autor ; Jose M. Gomez-Pastrana Rubio, Autor ; Fernando Santiago Regidor, Autor ; Juana Mary Madrid Vicente, Autor Editorial: Mundi-Prensa Otro editor: A. Madrid Vicente Número de páginas: 301 p Il.: il.; fotos; cuads. Nota general: Incluye bibliografía Idioma : Español (spa) Clasificación: Conservación y almacenamiento de alimentos Palabras clave: ENVASADO CONGELACIÓN DE ALIMENTOS CONSERVACIÓN TRANSPORTE ALIMENTOS CONGELADOS Clasificación: 641.4 Nota de contenido: Contiene: Características y propiedades de los distintos gases mas frecuentemente utilizados en la elaboración, envasado y conservación de alimentos y bebidas/ Refrigeración y congelación ultrarrapida de productos alimenticios con nitrogeno líquido/ Aplicación de la congelación ultrarrapida en los distintos productos alimenticios/ El frío mixto para la congelación de productos alimenticios/ Inertización durante los procesos de fabricación de alimentos y bebidas/ Conservación y acondicionamiento de los alimentos (envasado) mediante gases/ Otras aplicaciones de los gases en alimentación/ Condiciones de almacenamiento frigorífico de los alimentos/ Condiciones del transporte terrestre de los alimentos a temperatura regulada/ Norma general relativa a los alimentos ultracongelados destinados a la alimentación humana/ Norma general de etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimenticios/ Ley de envases y residuos de envases Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos [texto impreso] / Antonio Madrid, Autor ; Jose M. Gomez-Pastrana Rubio, Autor ; Fernando Santiago Regidor, Autor ; Juana Mary Madrid Vicente, Autor . - [S.l.] : Mundi-Prensa : [S.l.] : A. Madrid Vicente, [s.d.] . - 301 p : il.; fotos; cuads.
Incluye bibliografía
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Conservación y almacenamiento de alimentos Palabras clave: ENVASADO CONGELACIÓN DE ALIMENTOS CONSERVACIÓN TRANSPORTE ALIMENTOS CONGELADOS Clasificación: 641.4 Nota de contenido: Contiene: Características y propiedades de los distintos gases mas frecuentemente utilizados en la elaboración, envasado y conservación de alimentos y bebidas/ Refrigeración y congelación ultrarrapida de productos alimenticios con nitrogeno líquido/ Aplicación de la congelación ultrarrapida en los distintos productos alimenticios/ El frío mixto para la congelación de productos alimenticios/ Inertización durante los procesos de fabricación de alimentos y bebidas/ Conservación y acondicionamiento de los alimentos (envasado) mediante gases/ Otras aplicaciones de los gases en alimentación/ Condiciones de almacenamiento frigorífico de los alimentos/ Condiciones del transporte terrestre de los alimentos a temperatura regulada/ Norma general relativa a los alimentos ultracongelados destinados a la alimentación humana/ Norma general de etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimenticios/ Ley de envases y residuos de envases Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 311 641.4 MADr Libro Biblioteca Central Colección General Disponible PermalinkPermalinkPermalinkPermalink
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