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Evolución de la industria frigorífica en el Uruguay / Alfredo López
Título : Evolución de la industria frigorífica en el Uruguay Tipo de documento: texto impreso Autores: Alfredo López, Autor Fecha de publicación: 1999 Número de páginas: 51 p Idioma : Español (spa) Clasificación: Producción. Industrias y servicios secundarios Palabras clave: INDUSTRIA FRIGORÍFICA URUGUAY Clasificación: 338.4 Nota de contenido: Contiene:
-Introducción
-El complejo agroindustrial de la carne hacia la década del 50
-El complejo agroindustrial de la carne entre las décadas del 60 y 80
-El complejo agroindustrial de la carne en la década del 90
-Conclusiones
Evolución de la industria frigorífica en el Uruguay [texto impreso] / Alfredo López, Autor . - 1999 . - 51 p.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Producción. Industrias y servicios secundarios Palabras clave: INDUSTRIA FRIGORÍFICA URUGUAY Clasificación: 338.4 Nota de contenido: Contiene:
-Introducción
-El complejo agroindustrial de la carne hacia la década del 50
-El complejo agroindustrial de la carne entre las décadas del 60 y 80
-El complejo agroindustrial de la carne en la década del 90
-Conclusiones
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 399 338.4 LOPe Libro Biblioteca Central Colección General En préstamo hasta 12/09/2022 La importancia de la integración en la cadena cárnica / Plan Agropecuario
Título : La importancia de la integración en la cadena cárnica : 1er. Seminario Tipo de documento: texto impreso Autores: Plan Agropecuario, Autor Fecha de publicación: 1996 Número de páginas: 119 p Idioma : Español (spa) Clasificación: Producción. Agricultura Palabras clave: CADENA ALIMENTARIA INDUSTRIA FRIGORÍFICA Clasificación: 338.1 Nota de contenido: Contiene:
-La importancia de las Cadenas Agroalimentarias
-Cambio en los gustos de los consumidores y la estrategia de recuperación.
-El Tejar: una experiencia de integración exitosa.
-P.U.L: una experiencia de integración en el Uruguay.
-El rol de INAC en un Proceso de Integración Agroindustrial.
-Elementos que diferencian a nuestras carnes rojas.
-Visión de la industria frigorífica.
-Visión del sector productor.
-Propuesta del Plan Agropecuario.
La importancia de la integración en la cadena cárnica : 1er. Seminario [texto impreso] / Plan Agropecuario, Autor . - 1996 . - 119 p.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Producción. Agricultura Palabras clave: CADENA ALIMENTARIA INDUSTRIA FRIGORÍFICA Clasificación: 338.1 Nota de contenido: Contiene:
-La importancia de las Cadenas Agroalimentarias
-Cambio en los gustos de los consumidores y la estrategia de recuperación.
-El Tejar: una experiencia de integración exitosa.
-P.U.L: una experiencia de integración en el Uruguay.
-El rol de INAC en un Proceso de Integración Agroindustrial.
-Elementos que diferencian a nuestras carnes rojas.
-Visión de la industria frigorífica.
-Visión del sector productor.
-Propuesta del Plan Agropecuario.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 15 338.1 PLAi Libro Biblioteca Central Colección General Disponible El Frigorífico Nacional en el mercado de carnes / Raul Jacob
Título : El Frigorífico Nacional en el mercado de carnes : La crisis de 1929 en el Uruguay Tipo de documento: texto impreso Autores: Raul Jacob, Autor Editorial: Fundación de Cultura Universitaria Fecha de publicación: 1979 Colección: Cuadernos de historia num. 14 Número de páginas: 162 p Il.: cuadros Nota general: Incluye bibliografía Idioma : Español (spa) Clasificación: Producción. Eficiencia de la producción en industrias específicas y grupos específicos de industrias Palabras clave: INDUSTRIA FRIGORÍFICA URUGUAY Clasificación: 338.456 Nota de contenido: Contiene:
*Introducción
*El "trust" frigorífico
*Los frigoríficos en la Argentina
*La "Conferencia de fletes"
*La instalación de frogiríficos en el Uruguay
*La existencia de ganados
*La situación de los frigoríficos extranjeros
*Los saladeros
*La comercialización del ganado
*Las cotizaciones
*Participación de los frigoríficos en la faena
*La cotización en la Tablada
*El mercado para las carnes refrigeradas
*Las cotizaciones en el Reino Unido
*Los orígenes del Frigorífico Nacional
*El proyecto del Frigorífico Nacional en el Parlamento
*La ley de creación del Frigorífico Nacional
*Los ganaderos y el Frigorífico Nacional
*Los inicios del Frigorífico Nacional
*El abasto de Montevideo
*El papel del Frigorífico Nacional en la Tablada
*El Frigorífico Nacional y el mejoramiento del ganado
*El Frigorífico Nacional en el mercado de carnes
*Los mercados externos y la crisis
*el mercado mundial de carnes
*La gestión del Frigorífico Nacional
*El Frigorífico y sus opositores
*El marco internacionalEl Frigorífico Nacional en el mercado de carnes : La crisis de 1929 en el Uruguay [texto impreso] / Raul Jacob, Autor . - [S.l.] : Fundación de Cultura Universitaria, 1979 . - 162 p : cuadros. - (Cuadernos de historia; 14) .
Incluye bibliografía
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Producción. Eficiencia de la producción en industrias específicas y grupos específicos de industrias Palabras clave: INDUSTRIA FRIGORÍFICA URUGUAY Clasificación: 338.456 Nota de contenido: Contiene:
*Introducción
*El "trust" frigorífico
*Los frigoríficos en la Argentina
*La "Conferencia de fletes"
*La instalación de frogiríficos en el Uruguay
*La existencia de ganados
*La situación de los frigoríficos extranjeros
*Los saladeros
*La comercialización del ganado
*Las cotizaciones
*Participación de los frigoríficos en la faena
*La cotización en la Tablada
*El mercado para las carnes refrigeradas
*Las cotizaciones en el Reino Unido
*Los orígenes del Frigorífico Nacional
*El proyecto del Frigorífico Nacional en el Parlamento
*La ley de creación del Frigorífico Nacional
*Los ganaderos y el Frigorífico Nacional
*Los inicios del Frigorífico Nacional
*El abasto de Montevideo
*El papel del Frigorífico Nacional en la Tablada
*El Frigorífico Nacional y el mejoramiento del ganado
*El Frigorífico Nacional en el mercado de carnes
*Los mercados externos y la crisis
*el mercado mundial de carnes
*La gestión del Frigorífico Nacional
*El Frigorífico y sus opositores
*El marco internacionalReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 27 338.456 JACf Libro Biblioteca Central Colección General Disponible 29 338.456 JACf Libro Biblioteca Central Colección General Disponible