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Título : Análisis de la industria del chacinado Tipo de documento: texto impreso Autores: INAC (Uruguay), Autor Número de páginas: 119 p Il.: cuadros, gráficas Idioma : Español (spa) Clasificación: Producción. Industrias y servicios secundarios Palabras clave: MATERIAS PRIMAS DISTRIBUCIÓN PLANTAS INDUSTRIALES SUBPRODUCTOS CÁRNICOS Clasificación: 338.4 Nota de contenido: Contiene:
*Introducción
*Tecnología
*Funcionamiento
*Determinación de capacidad
*Planificación
*ContralorAnálisis de la industria del chacinado [texto impreso] / INAC (Uruguay), Autor . - [s.d.] . - 119 p : cuadros, gráficas.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Producción. Industrias y servicios secundarios Palabras clave: MATERIAS PRIMAS DISTRIBUCIÓN PLANTAS INDUSTRIALES SUBPRODUCTOS CÁRNICOS Clasificación: 338.4 Nota de contenido: Contiene:
*Introducción
*Tecnología
*Funcionamiento
*Determinación de capacidad
*Planificación
*ContralorReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 33 338.4 INAa Libro Biblioteca Central Colección General Disponible
Título : Costos en la industria de la carne Tipo de documento: texto impreso Autores: Daniel C. Cascarini, Autor Editorial: Ediciones Macchi Fecha de publicación: 1986 Número de páginas: 485 p Il.: il., cuadros Nota general: Contiene apéndice Idioma : Español (spa) Clasificación: Producción. Industrias y servicios secundarios Palabras clave: INDUSTRIA CÁRNICA FAENA SUBPRODUCTOS CÁRNICOS Clasificación: 338.4 Costos en la industria de la carne [texto impreso] / Daniel C. Cascarini, Autor . - [S.l.] : Ediciones Macchi, 1986 . - 485 p : il., cuadros.
Contiene apéndice
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Producción. Industrias y servicios secundarios Palabras clave: INDUSTRIA CÁRNICA FAENA SUBPRODUCTOS CÁRNICOS Clasificación: 338.4 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 21 338.4 CASc Libro Biblioteca Central Colección General Disponible
Título : Diseño de industrias agroalimentarias Tipo de documento: texto impreso Autores: Antonio López Gomez, Autor Editorial: A. Madrid Vicente Número de páginas: 210 p Il.: fotos; ilustraciones Nota general: Contiene bibliografía. Idioma : Español (spa) Clasificación: Producción. Industrias y servicios secundarios Palabras clave: INDUSTRIA AGROALIMENTARIA. DISEÑO DE PLANTA DE PROCESO. Clasificación: 338.4 Nota de contenido: -Optimización e ingeniería de concepción y diseño en la industria agroalimentaria.
-Manejo de información y documentación en el dseño de procesos.
-Determinación de las distintas alternativas. Síntesis de procesos.
-Análisis de alternativas de sistema de proceso.
-Experimentación en planta piloto.
-Materiales de construcción de los equipos de procesado de alimentos.
-Diseño higiénico de los sistemas de proceso y sistemas auxiliares.
-Consideraciones sobre el diseño de la planta de proceso.Diseño de industrias agroalimentarias [texto impreso] / Antonio López Gomez, Autor . - [S.l.] : A. Madrid Vicente, [s.d.] . - 210 p : fotos; ilustraciones.
Contiene bibliografía.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Producción. Industrias y servicios secundarios Palabras clave: INDUSTRIA AGROALIMENTARIA. DISEÑO DE PLANTA DE PROCESO. Clasificación: 338.4 Nota de contenido: -Optimización e ingeniería de concepción y diseño en la industria agroalimentaria.
-Manejo de información y documentación en el dseño de procesos.
-Determinación de las distintas alternativas. Síntesis de procesos.
-Análisis de alternativas de sistema de proceso.
-Experimentación en planta piloto.
-Materiales de construcción de los equipos de procesado de alimentos.
-Diseño higiénico de los sistemas de proceso y sistemas auxiliares.
-Consideraciones sobre el diseño de la planta de proceso.Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 1 338.4 LOPi Libro Biblioteca Central Colección General Disponible
Título : Evolución de la industria frigorífica en el Uruguay Tipo de documento: texto impreso Autores: Alfredo López, Autor Fecha de publicación: 1999 Número de páginas: 51 p Idioma : Español (spa) Clasificación: Producción. Industrias y servicios secundarios Palabras clave: INDUSTRIA FRIGORÍFICA URUGUAY Clasificación: 338.4 Nota de contenido: Contiene:
-Introducción
-El complejo agroindustrial de la carne hacia la década del 50
-El complejo agroindustrial de la carne entre las décadas del 60 y 80
-El complejo agroindustrial de la carne en la década del 90
-Conclusiones
Evolución de la industria frigorífica en el Uruguay [texto impreso] / Alfredo López, Autor . - 1999 . - 51 p.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Producción. Industrias y servicios secundarios Palabras clave: INDUSTRIA FRIGORÍFICA URUGUAY Clasificación: 338.4 Nota de contenido: Contiene:
-Introducción
-El complejo agroindustrial de la carne hacia la década del 50
-El complejo agroindustrial de la carne entre las décadas del 60 y 80
-El complejo agroindustrial de la carne en la década del 90
-Conclusiones
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 399 338.4 LOPe Libro Biblioteca Central Colección General En préstamo hasta 12/09/2022
Título : Foro producción y productividad : El Uruguay posible Tipo de documento: texto impreso Autores: Cámara Mercantil de Productos del País, Autor Fecha de publicación: 1997 Número de páginas: 462 p Il.: cuadros, gráficas Idioma : Español (spa) Clasificación: Producción. Industrias y servicios secundarios Palabras clave: POLÍTICA ECONÓMICA PRODUCCIÓN DE LANA URUGUAY Clasificación: 338.4 Resumen: Contiene anexos Nota de contenido: Contiene:
*Escenarios: agricultura/arroz/forestación/fruticultura/ganadería/lácteos
*Temas prioritarios para el futuro desarrollo: educacación/
mercado de capitales y financiamiento/mercado de futuro/
el sector agroindustrial y las futuras negociaciones comerciales internacionales/riego
*Conclusiones
Foro producción y productividad : El Uruguay posible [texto impreso] / Cámara Mercantil de Productos del País, Autor . - 1997 . - 462 p : cuadros, gráficas.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Producción. Industrias y servicios secundarios Palabras clave: POLÍTICA ECONÓMICA PRODUCCIÓN DE LANA URUGUAY Clasificación: 338.4 Resumen: Contiene anexos Nota de contenido: Contiene:
*Escenarios: agricultura/arroz/forestación/fruticultura/ganadería/lácteos
*Temas prioritarios para el futuro desarrollo: educacación/
mercado de capitales y financiamiento/mercado de futuro/
el sector agroindustrial y las futuras negociaciones comerciales internacionales/riego
*Conclusiones
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 32 338.4 CAMf Libro Biblioteca Central Colección General Disponible PermalinkPermalinkPermalinkPermalink
