Título :	Higiene y toxicología de los alimentos
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	B. C. Hobbs, Autor
Editorial:	Acribia
Fecha de publicación:	1971
Número de páginas:	310 p
Il.:	fotos
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	Producción animal (Zootecnia). Ciencias veterinarias
Palabras clave:	HIGIENE DE LOS ALIMENTOS  TOXICOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS  HIGIENE DEL PERSONAL
Clasificación:	636.089
Nota de contenido:	Contiene: Intoxicaciones alimentarias e infecciones de origen alimentario/ La higiene de los alimentos en la prevención de las intoxicaciones alimentarias

Higiene y toxicología de los alimentos [texto impreso] / B. C. Hobbs, Autor . - [S.l.] : Acribia, 1971 . - 310 p : fotos.
Idioma : Español (spa)

Clasificación:	Producción animal (Zootecnia). Ciencias veterinarias
Palabras clave:	HIGIENE DE LOS ALIMENTOS  TOXICOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS  HIGIENE DEL PERSONAL
Clasificación:	636.089
Nota de contenido:	Contiene: Intoxicaciones alimentarias e infecciones de origen alimentario/ La higiene de los alimentos en la prevención de las intoxicaciones alimentarias