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Título : Conejos para carne : organización, manejo, producción Tipo de documento: texto impreso Autores: Emilio De Mayolas, Autor Editorial: Hemisferio Sur Fecha de publicación: 2003 Número de páginas: 192 p Idioma : Español (spa) Clasificación: Producción animal (Zootecnia) Palabras clave: CUNICULTURA CRÍA COMERCIALIZACIÓN DE CARNES MANEJO ANIMAL CONEJO REPRODUCCIÓN Clasificación: 636 Nota de contenido: Contiene: Aspectos generales/ Producción/ Aspectos orgánicos de manejo/ Emplazamiento e instalaciones/ Organización/ Comercialización Conejos para carne : organización, manejo, producción [texto impreso] / Emilio De Mayolas, Autor . - [S.l.] : Hemisferio Sur, 2003 . - 192 p.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Producción animal (Zootecnia) Palabras clave: CUNICULTURA CRÍA COMERCIALIZACIÓN DE CARNES MANEJO ANIMAL CONEJO REPRODUCCIÓN Clasificación: 636 Nota de contenido: Contiene: Aspectos generales/ Producción/ Aspectos orgánicos de manejo/ Emplazamiento e instalaciones/ Organización/ Comercialización Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 200 636 MAYc Libro Biblioteca Central Colección General Disponible
Título : La evolución tecnológica de la ganaderia uruguaya 1930-1977 Tipo de documento: texto impreso Autores: Danilo Astori, Autor Editorial: Banda Oriental Fecha de publicación: 1979 Colección: Colección Reconquista num. 70 Número de páginas: 471 p Nota general: Incluye anexo Idioma : Español (spa) Clasificación: Producción animal (Zootecnia) Palabras clave: GANADERÍA TECNOLOGÍA DE LA CARNE URUGUAY Clasificación: 636 Nota de contenido: Contiene: La problemática tecnológica de la ganadería uruguaya/ La disponiblidad de tecnología/ La adopción de tecnología/ La actitud de los ganaderos/ La actitud del sector público/ Resumen y principales conclusiones: un intento de interpretación integrada del estancamiento tecnológico de la ganadería uruguaya La evolución tecnológica de la ganaderia uruguaya 1930-1977 [texto impreso] / Danilo Astori, Autor . - [S.l.] : Banda Oriental, 1979 . - 471 p. - (Colección Reconquista; 70) .
Incluye anexo
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Producción animal (Zootecnia) Palabras clave: GANADERÍA TECNOLOGÍA DE LA CARNE URUGUAY Clasificación: 636 Nota de contenido: Contiene: La problemática tecnológica de la ganadería uruguaya/ La disponiblidad de tecnología/ La adopción de tecnología/ La actitud de los ganaderos/ La actitud del sector público/ Resumen y principales conclusiones: un intento de interpretación integrada del estancamiento tecnológico de la ganadería uruguaya Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 198 636 ASTl Libro Biblioteca Central Colección General Disponible 199 636 ASTl Libro Biblioteca Central Colección General Disponible
Título : Industrialización de subproductos de origen animal Tipo de documento: texto impreso Autores: H.W Ockerman, Autor ; C.L Hansen, Autor Editorial: Acribia Fecha de publicación: 1994 Número de páginas: 387 p Il.: cuadros, il. ISBN/ISSN/DL: 842000751 Nota general: Incluye bibliografía Idioma : Español (spa) Clasificación: Producción animal (Zootecnia) Palabras clave: SUBPRODUCTOS CÁRNICOS Clasificación: 636 Nota de contenido: Contiene: introducción al prcesado de subproductos/ subproductos comestibles/ sebos y derivados/ cueros y pieles/ cola y gelatina/ carne comestible obtenida de los huesos/ drogas y medicamentos obtenidos a partir de los subproductos/ tripas naturales para embutidos/ aprovechamiento de la sangre/ piensos para animales exóticos y de compañía/ subproductos pesqueros/ subproductos avícolas/ residuos y efluentes de las industrias de origen animal, reducción y aprovechamiento Industrialización de subproductos de origen animal [texto impreso] / H.W Ockerman, Autor ; C.L Hansen, Autor . - [S.l.] : Acribia, 1994 . - 387 p : cuadros, il.
ISSN : 842000751
Incluye bibliografía
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Producción animal (Zootecnia) Palabras clave: SUBPRODUCTOS CÁRNICOS Clasificación: 636 Nota de contenido: Contiene: introducción al prcesado de subproductos/ subproductos comestibles/ sebos y derivados/ cueros y pieles/ cola y gelatina/ carne comestible obtenida de los huesos/ drogas y medicamentos obtenidos a partir de los subproductos/ tripas naturales para embutidos/ aprovechamiento de la sangre/ piensos para animales exóticos y de compañía/ subproductos pesqueros/ subproductos avícolas/ residuos y efluentes de las industrias de origen animal, reducción y aprovechamiento Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 180 637 OCKi Libro Biblioteca Central Colección General Disponible
Título : Transformaciones en el agro uruguayo : Nuevas instituciones y modelos de organización empresarial Tipo de documento: texto impreso Autores: Eduardo Errea, Autor ; Juan Peyrou, Autor ; Joaquín Secco, Autor ; Gonzalo Souto, Autor Editorial: Universidad Católica del Uruguay Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 204 p Idioma : Español (spa) Clasificación: Producción animal (Zootecnia) Palabras clave: SECTOR AGROPECUARIO INNOVACIÓN PRODUCTIVIDAD Clasificación: 630 Nota de contenido: Contiene: Objetivos y justificación de la investigación/ El contexto para las transformaciones organizativas en el agro/ Los cambios organizativos y las transformaciones en el sector agropecuario/ Las nuevas formas de organización y gestión en la producción agropecuaria Transformaciones en el agro uruguayo : Nuevas instituciones y modelos de organización empresarial [texto impreso] / Eduardo Errea, Autor ; Juan Peyrou, Autor ; Joaquín Secco, Autor ; Gonzalo Souto, Autor . - [S.l.] : Universidad Católica del Uruguay, 2011 . - 204 p.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Producción animal (Zootecnia) Palabras clave: SECTOR AGROPECUARIO INNOVACIÓN PRODUCTIVIDAD Clasificación: 630 Nota de contenido: Contiene: Objetivos y justificación de la investigación/ El contexto para las transformaciones organizativas en el agro/ Los cambios organizativos y las transformaciones en el sector agropecuario/ Las nuevas formas de organización y gestión en la producción agropecuaria Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 204 630 ERRt Libro Biblioteca Central Colección General Disponible
