| Título : |
Produccioón y comercialización de carnes |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Mario Azzarini, Autor ; Luis M. Bonecarrére, Autor ; Alfredo Deambrosis, Autor ; Jorge Del Puerto, Autor ; Arnoldo Echavarren, Autor ; Jaime Rovira, Autor ; Raúl Vigorito, Autor |
| Editorial: |
UDELAR- Departamento Publicaciones |
| Fecha de publicación: |
1971 |
| Número de páginas: |
300 p |
| Nota general: |
Incluye bibliografía |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Clasificación: |
Producción animal (Zootecnia) Ganado para propósitos expecíficos
|
| Palabras clave: |
CRUZAMIENTO PRODUCCIÓN ANIMAL PRODUCTOS CÁRNICOS URUGUAY |
| Clasificación: |
636.2 |
| Nota de contenido: |
Contiene: Evolución y estado actual de la producción de carne en el Uruguay - Raúl Vigorito/ Crecimiento y desarrollo animal - Bonecarrére, Luis M./ Producción de carne con razas bovinas tradicionales - Rovira, Jaime/ Contribución de los rodeos lecheros a la producción de carne - del Puerto, Jorge/ Producción de carne bovina. Cruzamientos - Rovira, Jaime/ Producción de carne ovina. Eficiencia reproductiva - Azzarini, Mario/ Producción de carne ovina. Crecimiento - Deambrosis, Alfredo/ Evaluación de reses - Rovira, Jaime/ Sanidad y producción de carne - Echavarren, Arnoldo |
Produccioón y comercialización de carnes [texto impreso] / Mario Azzarini, Autor ; Luis M. Bonecarrére, Autor ; Alfredo Deambrosis, Autor ; Jorge Del Puerto, Autor ; Arnoldo Echavarren, Autor ; Jaime Rovira, Autor ; Raúl Vigorito, Autor . - Uruguay : UDELAR- Departamento Publicaciones, 1971 . - 300 p. Incluye bibliografía Idioma : Español ( spa)
| Clasificación: |
Producción animal (Zootecnia) Ganado para propósitos expecíficos
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| Palabras clave: |
CRUZAMIENTO PRODUCCIÓN ANIMAL PRODUCTOS CÁRNICOS URUGUAY |
| Clasificación: |
636.2 |
| Nota de contenido: |
Contiene: Evolución y estado actual de la producción de carne en el Uruguay - Raúl Vigorito/ Crecimiento y desarrollo animal - Bonecarrére, Luis M./ Producción de carne con razas bovinas tradicionales - Rovira, Jaime/ Contribución de los rodeos lecheros a la producción de carne - del Puerto, Jorge/ Producción de carne bovina. Cruzamientos - Rovira, Jaime/ Producción de carne ovina. Eficiencia reproductiva - Azzarini, Mario/ Producción de carne ovina. Crecimiento - Deambrosis, Alfredo/ Evaluación de reses - Rovira, Jaime/ Sanidad y producción de carne - Echavarren, Arnoldo |
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