Título :	Informe Feria "Frigorífica ’99 en acción", Exposición Internacional de la Industria Frigorífica, 17, 18 y 19 de noviembre de 1999, Centro de Convenciones y Exposiciones "Patio de la Madera", Rosario, Santa Fe, Argentina
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Alvaro Barros, Autor
Editorial:	INAC
Fecha de publicación:	1999
Número de páginas:	75 h.
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	Tecnología de alimentos
Palabras clave:	TRAZABILIDAD  INDUSTRIA CÁRNICA  DESOSADO  ARGENTINA
Clasificación:	664.9
Nota de contenido:	Contiene: Conferencias/ Demostraciones prácticas/ Equipamiento e instalaciones expuestas

Informe Feria "Frigorífica ’99 en acción", Exposición Internacional de la Industria Frigorífica, 17, 18 y 19 de noviembre de 1999, Centro de Convenciones y Exposiciones "Patio de la Madera", Rosario, Santa Fe, Argentina [texto impreso] / Alvaro Barros, Autor . - Uruguay : INAC, 1999 . - 75 h.
Idioma : Español (spa)

Clasificación:	Tecnología de alimentos
Palabras clave:	TRAZABILIDAD  INDUSTRIA CÁRNICA  DESOSADO  ARGENTINA
Clasificación:	664.9
Nota de contenido:	Contiene: Conferencias/ Demostraciones prácticas/ Equipamiento e instalaciones expuestas