Los subproductos animales : su preparación y su aprovechamiento [texto impreso] /
I Mann, Autor . -
[S.l.] : FAO, 1964 . - 272 p : il., cuad.. - (
Producción y sanidad animal; 9) .
Incluye bibliografía y anexos
Idioma : Español (
spa)
| Clasificación: |
Tecnología de alimentos. Carnes y alimentos afines
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| Palabras clave: |
ALIMENTACIÓN DE ANIMALES PIENSOS SUBPRODUCTOS CÁRNICOS |
| Clasificación: |
664.9 |
| Nota de contenido: |
Contiene:Introducción/ Datos básicos sobre la elaboración de alimentos para el ganado/ Importancia que tiene la utilización de los despojos de matadero/ Métodos sencillos de producción de piensos/ Preparación de piensos y fertilizantes en escala comercial/ Proyecto de una fábrica de subproductos/ Unidad móvil de elaboración/ Aprovechamiento de la sangre/ Cueros, pieles y material para colas/ Huesos/ Pezueñas y cuernos/ Lana, pelos y plumas/ Glándulas/ Tripas para embutidos/ Subproductos secundarios/ Producción de gas metano para calefacción e iluminación |
Los subproductos animales
