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Título : LEMCO : Un coloso de la industria cárnica en Fray Bentos, Uruguay Tipo de documento: texto impreso Autores: Lucía Lewowicz, Autor Editorial: INAC Fecha de publicación: 2016 Otro editor: Zona Editorial Número de páginas: 131 p Il.: il. Nota general: Edición bilingue: español-inglés Idioma : Español (spa) Clasificación: Tecnología de alimentos. Carnes y alimentos afines Palabras clave: HISTORIA-URUGUAY FRIGORÍFICOS INDUSTRIA AGROALIMENTARIA FRAY BENTOS (Río Negro) Clasificación: 664.9 Nota de contenido: Contiene:
-La vigencia de los emprendedores(Tabaré Aguerre)
-Un desafío intelectual (Federico Stanham)
-Introducción (Lucía Lewowicz)
-Nace un coloso
-El factor humano
-La empresa
En línea: http://www.inac.gub.uy/innovaportal/file/13761/1/lemco_inac-3.pdf LEMCO : Un coloso de la industria cárnica en Fray Bentos, Uruguay [texto impreso] / Lucía Lewowicz, Autor . - Uruguay : INAC : [S.l.] : Zona Editorial, 2016 . - 131 p : il.
Edición bilingue: español-inglés
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Tecnología de alimentos. Carnes y alimentos afines Palabras clave: HISTORIA-URUGUAY FRIGORÍFICOS INDUSTRIA AGROALIMENTARIA FRAY BENTOS (Río Negro) Clasificación: 664.9 Nota de contenido: Contiene:
-La vigencia de los emprendedores(Tabaré Aguerre)
-Un desafío intelectual (Federico Stanham)
-Introducción (Lucía Lewowicz)
-Nace un coloso
-El factor humano
-La empresa
En línea: http://www.inac.gub.uy/innovaportal/file/13761/1/lemco_inac-3.pdf Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 383 664.9 LEWl Libro Biblioteca Central Colección General Disponible 384 664.9 LEWl Libro Biblioteca Central Colección General En préstamo hasta 12/09/2022 385 664.9 LEWl Libro Biblioteca Central Colección General Disponible
