| Título : |
Normas de calidad de los alimentos |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Editorial: |
A. Madrid Vicente |
| Fecha de publicación: |
1989 |
| Número de páginas: |
466 p |
| Il.: |
il.; fotos |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Clasificación: |
Alimentos y bebidas
|
| Palabras clave: |
CALIDAD DE LA CARNE |
| Clasificación: |
641 |
| Nota de contenido: |
Contiene: Normas de caracter general para todo tipo de alimentos y bebidas/ Normas de calidad para la carne y los productos cárnicos/ Normas de calidad para la leche y los productos lácteos/ Normas de calidad para el pescado y los productos derivados/ Normas de calidad de conservas vegetales, zumos y derivados y platos preparados (cocinados), esterilizados/ Norma de calidad de aceites y grasas/ Normas de calidad de edulcorantes naturales y derivados/ Normas de calidad de legumbres (alubias, lentejas, guisantes, garbanzos, habas) |
Normas de calidad de los alimentos [texto impreso] . - [S.l.] : A. Madrid Vicente, 1989 . - 466 p : il.; fotos. Idioma : Español ( spa)
| Clasificación: |
Alimentos y bebidas
|
| Palabras clave: |
CALIDAD DE LA CARNE |
| Clasificación: |
641 |
| Nota de contenido: |
Contiene: Normas de caracter general para todo tipo de alimentos y bebidas/ Normas de calidad para la carne y los productos cárnicos/ Normas de calidad para la leche y los productos lácteos/ Normas de calidad para el pescado y los productos derivados/ Normas de calidad de conservas vegetales, zumos y derivados y platos preparados (cocinados), esterilizados/ Norma de calidad de aceites y grasas/ Normas de calidad de edulcorantes naturales y derivados/ Normas de calidad de legumbres (alubias, lentejas, guisantes, garbanzos, habas) |
|
