| Título : |
The world is fat : The fads, trends, policies, and products that are fattening the human race |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Barry Popkin, Autor |
| Editorial: |
Penguin Group |
| Fecha de publicación: |
2009 |
| Número de páginas: |
229 p |
| Nota general: |
Incluye bibliografía |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Clasificación: |
Alimentos y bebidas. Nutrición aplicada
|
| Palabras clave: |
NUTRICIÓN |
| Clasificación: |
641.1 |
| Nota de contenido: |
Contiene: A brief history of the modern diet/ We are what we drink/ On movement/ The world is fat-and fat/ The big problems of a fat world/ Nothing to see here: the food industry´s role in causing and solving the problem/ What can we do? |
The world is fat : The fads, trends, policies, and products that are fattening the human race [texto impreso] / Barry Popkin, Autor . - [S.l.] : Penguin Group, 2009 . - 229 p. Incluye bibliografía Idioma : Español ( spa)
| Clasificación: |
Alimentos y bebidas. Nutrición aplicada
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| Palabras clave: |
NUTRICIÓN |
| Clasificación: |
641.1 |
| Nota de contenido: |
Contiene: A brief history of the modern diet/ We are what we drink/ On movement/ The world is fat-and fat/ The big problems of a fat world/ Nothing to see here: the food industry´s role in causing and solving the problem/ What can we do? |
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