Título :	¿Cómo? ¿Cuándo? ¿Dónde? ¿Qué? : Comercialización de Carnes y Menudencias en Montevideo
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	INAC (Uruguay), Autor ; Dirección de Contralor del Mercado Interno, Autor ; Gabriel Costas, Autor ; Valentina Herrera, Autor
Número de páginas:	52 p
Il.:	cuadros, gráficas
Nota general:	Incluye bibliografía.
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	Comercio internacional. Productos y servicios específicos y grupos específicos de productos y servicios
Palabras clave:	COMERCIALIZACIÓN DE CARNES Y GANADO  URUGUAY
Clasificación:	382.41
Nota de contenido:	Contiene: *Introducción. *Análisis de los puntos de venta. *Consumo de carne en Montevideo. *Comercialización de carne bovina sin industrializar. *Comercialización de carne ovina. *Comercialización de carne porcina sin industrializar. *Comercialización de carne aviar. *Comercialización de menudencias. *Evolución y composición del consumo de carnes en Montevideo. *Resultados obtenidos.

¿Cómo? ¿Cuándo? ¿Dónde? ¿Qué? : Comercialización de Carnes y Menudencias en Montevideo [texto impreso] / INAC (Uruguay), Autor ; Dirección de Contralor del Mercado Interno, Autor ; Gabriel Costas, Autor ; Valentina Herrera, Autor . - [s.d.] . - 52 p : cuadros, gráficas.
Incluye bibliografía.
Idioma : Español (spa)

Clasificación:	Comercio internacional. Productos y servicios específicos y grupos específicos de productos y servicios
Palabras clave:	COMERCIALIZACIÓN DE CARNES Y GANADO  URUGUAY
Clasificación:	382.41
Nota de contenido:	Contiene: *Introducción. *Análisis de los puntos de venta. *Consumo de carne en Montevideo. *Comercialización de carne bovina sin industrializar. *Comercialización de carne ovina. *Comercialización de carne porcina sin industrializar. *Comercialización de carne aviar. *Comercialización de menudencias. *Evolución y composición del consumo de carnes en Montevideo. *Resultados obtenidos.