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Autor Ernest Lindner |
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Toxicología de los alimentos / Ernest Lindner
Título : Toxicología de los alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Ernest Lindner, Autor Editorial: Acribia Fecha de publicación: 1995 Número de páginas: 262 p Nota general: Incluye bibliografía Idioma : Español (spa) Clasificación: Producción animal (Zootecnia). Ciencias veterinarias Palabras clave: TOXICOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS Clasificación: 636.089 Nota de contenido: Contiene: Sustancias tóxicas en los alimentos naturales y en los condimentos/ Intoxicaciones a causa de la preparación inadecuada o alteración de los alimentos/ Aditivos alimenticios/ Alergias alimenticias Toxicología de los alimentos [texto impreso] / Ernest Lindner, Autor . - [S.l.] : Acribia, 1995 . - 262 p.
Incluye bibliografía
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Producción animal (Zootecnia). Ciencias veterinarias Palabras clave: TOXICOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS Clasificación: 636.089 Nota de contenido: Contiene: Sustancias tóxicas en los alimentos naturales y en los condimentos/ Intoxicaciones a causa de la preparación inadecuada o alteración de los alimentos/ Aditivos alimenticios/ Alergias alimenticias Reserva
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