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Autor Diego Piñeiro |
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Título : Nuevos y no tanto : Los actores sociales para la modernización del agro uruguayo Tipo de documento: texto impreso Autores: Diego Piñeiro, Editor comercial Editorial: CIESU Fecha de publicación: 1991 Otro editor: Banda Oriental Número de páginas: 293 p Il.: cuadros Nota general: Incluye bibliografía. Idioma : Español (spa) Clasificación: Producción. Agricultura Palabras clave: INTEGRACIÓN REGIONAL CADENA AGROINDUSTRIAL MODERNIZACIÓN AGRARIA GRANJAS FAMILIARES TRABAJADORES AGRÍCOLAS URUGUAY Clasificación: 338.1 Nota de contenido: 1:-Los actores sociales en la ganadería.
-La estructura socio-económica del complejo de carne vacuna nacional.
-La racionalidad empresarial en la ganadería uruguaya.
-"Cuando el Estado viene aplanando" (El Estado en la visión de los empresarios ganaderos)
2: -Los actores sociales en los nuevos complejos industriales.
-Los grupos sociales del arroz en el Uruguay.
-Empresarios agrícolas sojeros: orígenes, estratos y estrategias.
-Agroindustrias y procesos sociales: el caso de la cebada cervecera.Nuevos y no tanto : Los actores sociales para la modernización del agro uruguayo [texto impreso] / Diego Piñeiro, Editor comercial . - [S.l.] : CIESU : [S.l.] : Banda Oriental, 1991 . - 293 p : cuadros.
Incluye bibliografía.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Producción. Agricultura Palabras clave: INTEGRACIÓN REGIONAL CADENA AGROINDUSTRIAL MODERNIZACIÓN AGRARIA GRANJAS FAMILIARES TRABAJADORES AGRÍCOLAS URUGUAY Clasificación: 338.1 Nota de contenido: 1:-Los actores sociales en la ganadería.
-La estructura socio-económica del complejo de carne vacuna nacional.
-La racionalidad empresarial en la ganadería uruguaya.
-"Cuando el Estado viene aplanando" (El Estado en la visión de los empresarios ganaderos)
2: -Los actores sociales en los nuevos complejos industriales.
-Los grupos sociales del arroz en el Uruguay.
-Empresarios agrícolas sojeros: orígenes, estratos y estrategias.
-Agroindustrias y procesos sociales: el caso de la cebada cervecera.Reserva
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