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Título : Nuevos y no tanto : Los actores sociales para la modernización del agro uruguayo Tipo de documento: texto impreso Autores: Diego Piñeiro, Editor comercial Editorial: CIESU Fecha de publicación: 1991 Otro editor: Banda Oriental Número de páginas: 293 p Il.: cuadros Nota general: Incluye bibliografía. Idioma : Español (spa) Clasificación: Producción. Agricultura Palabras clave: INTEGRACIÓN REGIONAL CADENA AGROINDUSTRIAL MODERNIZACIÓN AGRARIA GRANJAS FAMILIARES TRABAJADORES AGRÍCOLAS URUGUAY Clasificación: 338.1 Nota de contenido: 1:-Los actores sociales en la ganadería.
-La estructura socio-económica del complejo de carne vacuna nacional.
-La racionalidad empresarial en la ganadería uruguaya.
-"Cuando el Estado viene aplanando" (El Estado en la visión de los empresarios ganaderos)
2: -Los actores sociales en los nuevos complejos industriales.
-Los grupos sociales del arroz en el Uruguay.
-Empresarios agrícolas sojeros: orígenes, estratos y estrategias.
-Agroindustrias y procesos sociales: el caso de la cebada cervecera.Nuevos y no tanto : Los actores sociales para la modernización del agro uruguayo [texto impreso] / Diego Piñeiro, Editor comercial . - [S.l.] : CIESU : [S.l.] : Banda Oriental, 1991 . - 293 p : cuadros.
Incluye bibliografía.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Producción. Agricultura Palabras clave: INTEGRACIÓN REGIONAL CADENA AGROINDUSTRIAL MODERNIZACIÓN AGRARIA GRANJAS FAMILIARES TRABAJADORES AGRÍCOLAS URUGUAY Clasificación: 338.1 Nota de contenido: 1:-Los actores sociales en la ganadería.
-La estructura socio-económica del complejo de carne vacuna nacional.
-La racionalidad empresarial en la ganadería uruguaya.
-"Cuando el Estado viene aplanando" (El Estado en la visión de los empresarios ganaderos)
2: -Los actores sociales en los nuevos complejos industriales.
-Los grupos sociales del arroz en el Uruguay.
-Empresarios agrícolas sojeros: orígenes, estratos y estrategias.
-Agroindustrias y procesos sociales: el caso de la cebada cervecera.Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 16 338.1 PIÑn Libro Biblioteca Central Colección General Disponible
Título : Producción de alimentos en 2020 y Uruguay Tipo de documento: texto impreso Autores: Marcos Fava Neves, Autor Editorial: monteverde Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 109 p Il.: cuadros, gráficas ISBN/ISSN/DL: 978-9974-34-109-8 Nota general: Incluye bibliografía. Idioma : Español (spa) Clasificación: Producción. Desarrollo y crecimiento económico Palabras clave: CADENA AGROINDUSTRIAL URUGUAY Clasificación: 338.9 Nota de contenido: Contiene:
*Una visión de futuro a la temática de alimentos.
*Las empresas, sustentabilidad, innovación e inversiones internacionales en Uruguay
*Perspectivas del sector bioenergético y alimentario: propuesta de una agenda para el desarrollo sustentable.
*Planificación y gestión estratégica de los sistemas productivos.
*Inclusión e insersión de pequeños productores en modernas cadenas productivas.
*Café de Colombia: un caso de éxito en América del SurProducción de alimentos en 2020 y Uruguay [texto impreso] / Marcos Fava Neves, Autor . - [S.l.] : monteverde, 2010 . - 109 p : cuadros, gráficas.
ISBN : 978-9974-34-109-8
Incluye bibliografía.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Producción. Desarrollo y crecimiento económico Palabras clave: CADENA AGROINDUSTRIAL URUGUAY Clasificación: 338.9 Nota de contenido: Contiene:
*Una visión de futuro a la temática de alimentos.
*Las empresas, sustentabilidad, innovación e inversiones internacionales en Uruguay
*Perspectivas del sector bioenergético y alimentario: propuesta de una agenda para el desarrollo sustentable.
*Planificación y gestión estratégica de los sistemas productivos.
*Inclusión e insersión de pequeños productores en modernas cadenas productivas.
*Café de Colombia: un caso de éxito en América del SurReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 38 338.9 FAVp Libro Biblioteca Central Colección General Disponible 50 338.9 FAVp Libro Biblioteca Central Colección General Disponible 58 338.9 FAVp Libro Biblioteca Central Colección General Disponible
