Título :	Bienestar animal : Buenas prácticas operacionales
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Alvaro Barros, Autor ; Luis Castro, Autor
Editorial:	Instituto Nacional de Carnes
Fecha de publicación:	2004
Número de páginas:	63 p
Il.:	il.
Nota general:	Incluye bibliografía y anexo
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	Bienestar Animal
Palabras clave:	BIENESTAR ANIMAL  TRANSPORTE DE ANIMALES  SACRIFICIO  MANEJO DEL GANADO  ANÁLISIS DE RIESGOS E INVESTIGACIÓN Y CONTROL DE PUNTOS CRÍTICOS
Clasificación:	636.088 5
Nota de contenido:	Contiene: Definiciones/ Consideraciones generales/ Principales etapas de actividad/ Período previo al embarque (15-30 días)/ Embarque en el campo/ Transporte en camión/ Desembarque/ Alojamiento en corrales de la planta de faena/ Conducción a la pesada, baño de aspersión y box de insensibilización/ Insensibilización/ Degüello/ Instrumentación de un Plan de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC) con 5 Puntos Críticos de Control (PCC)

Bienestar animal : Buenas prácticas operacionales [texto impreso] / Alvaro Barros, Autor ; Luis Castro, Autor . - [S.l.] : Instituto Nacional de Carnes, 2004 . - 63 p : il.
Incluye bibliografía y anexo
Idioma : Español (spa)

Clasificación:	Bienestar Animal
Palabras clave:	BIENESTAR ANIMAL  TRANSPORTE DE ANIMALES  SACRIFICIO  MANEJO DEL GANADO  ANÁLISIS DE RIESGOS E INVESTIGACIÓN Y CONTROL DE PUNTOS CRÍTICOS
Clasificación:	636.088 5
Nota de contenido:	Contiene: Definiciones/ Consideraciones generales/ Principales etapas de actividad/ Período previo al embarque (15-30 días)/ Embarque en el campo/ Transporte en camión/ Desembarque/ Alojamiento en corrales de la planta de faena/ Conducción a la pesada, baño de aspersión y box de insensibilización/ Insensibilización/ Degüello/ Instrumentación de un Plan de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC) con 5 Puntos Críticos de Control (PCC)