Catálogo en línea Biblioteca Instituto Nacional de Carnes

Diseño y dimensionado de camaras para enfriado de carne vacuna / INAC (Uruguay)

Título :	Diseño y dimensionado de camaras para enfriado de carne vacuna
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	INAC (Uruguay), Autor
Fecha de publicación:	1990
Número de páginas:	26 p
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	Tecnología de bajas temperaturas
Palabras clave:	CAMARAS DE ENFRIADO
Clasificación:	621.56

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
167	621.56 INAd	Libro	Biblioteca Central	Colección General	Disponible
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