Información del autor
Autor Antonio López Gomez |
Documentos disponibles escritos por este autor
Refinar búsqueda
Título : Diseño de industrias agroalimentarias Tipo de documento: texto impreso Autores: Antonio López Gomez, Autor Editorial: A. Madrid Vicente Número de páginas: 210 p Il.: fotos; ilustraciones Nota general: Contiene bibliografía. Idioma : Español (spa) Clasificación: Producción. Industrias y servicios secundarios Palabras clave: INDUSTRIA AGROALIMENTARIA. DISEÑO DE PLANTA DE PROCESO. Clasificación: 338.4 Nota de contenido: -Optimización e ingeniería de concepción y diseño en la industria agroalimentaria.
-Manejo de información y documentación en el dseño de procesos.
-Determinación de las distintas alternativas. Síntesis de procesos.
-Análisis de alternativas de sistema de proceso.
-Experimentación en planta piloto.
-Materiales de construcción de los equipos de procesado de alimentos.
-Diseño higiénico de los sistemas de proceso y sistemas auxiliares.
-Consideraciones sobre el diseño de la planta de proceso.Diseño de industrias agroalimentarias [texto impreso] / Antonio López Gomez, Autor . - [S.l.] : A. Madrid Vicente, [s.d.] . - 210 p : fotos; ilustraciones.
Contiene bibliografía.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Producción. Industrias y servicios secundarios Palabras clave: INDUSTRIA AGROALIMENTARIA. DISEÑO DE PLANTA DE PROCESO. Clasificación: 338.4 Nota de contenido: -Optimización e ingeniería de concepción y diseño en la industria agroalimentaria.
-Manejo de información y documentación en el dseño de procesos.
-Determinación de las distintas alternativas. Síntesis de procesos.
-Análisis de alternativas de sistema de proceso.
-Experimentación en planta piloto.
-Materiales de construcción de los equipos de procesado de alimentos.
-Diseño higiénico de los sistemas de proceso y sistemas auxiliares.
-Consideraciones sobre el diseño de la planta de proceso.Reserva
Reservar este documento
Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 1 338.4 LOPi Libro Biblioteca Central Colección General Disponible
