Principales mercados de alimentos congelados en Europa Occidental [texto impreso] /
Centro de Comercio Internacional, Autor . - 1969 . - 226 p : cuadros.
Idioma : Español (
spa)
| Palabras clave: |
ALIMENTOS CONGELADOS |
| Clasificación: |
664.028 53 Tecnología de alimentos. Técnicas de preservación.Congelación |
| Nota de contenido: |
Contiene:
-Resumen y conclusiones principales:
Antecedentes:
*Oportunidades para los países en desarrollo.
*Los alimentos congelados en Europa: panorama general.
*Producción y comercio exterior.
*Fabricantes de alimentos congelados.
*Fabricación.
*Distribución.
*Legislación en materia de alimentos congelados.
-Estudio por países:
*Reino Unido
*República Federal de Alemania
*Francia
*Otros mercados europeos
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