Título :	Sanidad alimentaria
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Roberts Howard, Autor
Editorial:	Acribia
Fecha de publicación:	1986
Número de páginas:	261 p
Nota general:	Incluye bibliografía
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	Tecnología de alimentos
Palabras clave:	ADITIVOS ALIMENTARIOS; ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS; SEGURIDAD ALIMENTARIA; CONTAMINACIÓN DEL ALIMENTO
Clasificación:	664
Nota de contenido:	Contiene: -Estado actual de la sanidad alimentaria -Enfermedades de origen microbiano transmitidas por los alimentos -Trastornos nutricionales -Contaminantes ambientales -Toxicidad natural de los alimentos -Aditivos alimentarios -Sanidad alimentaria y toxicología

Sanidad alimentaria [texto impreso] / Roberts Howard, Autor . - [S.l.] : Acribia, 1986 . - 261 p.
Incluye bibliografía
Idioma : Español (spa)

Clasificación:	Tecnología de alimentos
Palabras clave:	ADITIVOS ALIMENTARIOS; ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS; SEGURIDAD ALIMENTARIA; CONTAMINACIÓN DEL ALIMENTO
Clasificación:	664
Nota de contenido:	Contiene: -Estado actual de la sanidad alimentaria -Enfermedades de origen microbiano transmitidas por los alimentos -Trastornos nutricionales -Contaminantes ambientales -Toxicidad natural de los alimentos -Aditivos alimentarios -Sanidad alimentaria y toxicología